台山新會美食團 餐廳買嘢攻略

餐廳買嘢攻略 (台山新會美食團適用)

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別以為年長人士參加廣東省美食團，一定是為品嚐地道美食，其實仲有另一個任務，就是順便在當地選購抵買嘅食材，回家煮飯燒菜，與家人分享 "成果"。 點解會咁講呢？ 因為每次用餐前，總有團友在餐廳門口的攤檔徘徊，用餐時一齊討論買邊樣好，用餐完畢後就立即行動。

東升鎮美味園 (食金獎脆肉鯇魚 🐡 火鍋嗰間)

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▲ 第一天午餐在東升鎮美味園，享用脆肉鯇魚火鍋；但站在門口已經見到好幾個檔攤。
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▲ 團友正在一齊研究有乜好嘢買。
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▲ 先同這條札札跳的脆肉鯇魚影張相。
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▲ 這攤檔主要售賣乾貨。
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▲ 有團友買了黃薑，每市斤 RMB 6 元。
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▲ 餐廳門口兩旁售賣零食。
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▲ 有鳳凰卷、花生糖；不建議購買，因為食品容易受潮，帶返香港已經不鬆脆，更何況試食後都是一般而已。
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▲ 餐廳旁邊有魚池，應該放有脆肉鯇魚。
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▲ 有一條鯇魚紮紮跳非常生猛，由魚池跳到出地面；有位團友經過，嘗試捉魚放回魚池，最後是成功的。
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▲ 切魚片後，剩下的魚骨、魚鰭可以曬乾做魚湯，可能是餐廳自用，不作發售。
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▲ 就在美味園對面有一小店，聚集了其他團友。
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▲ 又是售賣一堆堆乾貨。
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▲ 沙薑粉、豆豉。
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▲ 大粒花豆，男士更適合，但尿酸高或痛風症患者不宜。
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▲ 茨實、花生；花生香脆，喜歡飲啤酒的可以買些試試。
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▲ 有團友購買乾百合，質素一般但價錢平宜，適合煲普通湯水、蓮子百合糖水。
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▲ 小菊花。
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▲ 玫瑰花。

鴻意酒樓

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▲ 第二天午餐在鴻意酒樓。
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▲ 進入餐廳前又有小櫃檯售賣乾貨；有團友買了無花果，較外國無花果細粒，每市斤 RMB 38 元。
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▲ 由於餐廳位於新會，新會陳皮當然不會缺乏；建議留手，留待去《陳皮村》買。
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▲ 陽江豆豉。

新會陳皮村 (贈送每位團友陳皮龜零糕一份)

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▲ 第二天下午去新會《陳皮村》免費享用陳皮龜零糕、購物。
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▲ 旅行社安排指定商戶 "新會三好陳皮"，有多種等級的新會陳皮及各式各樣陳皮產品、零食。

香港旺仔超級漁村

這是兩天行程中最尾的團餐地點，好多旅行團都會安排在此用餐。 餐廳內有一個櫃台售賣乾貨，猶如一間香港中型雜貨店，明碼實價。 啤梨都在此買了乾鴨腎，因為此餐廳每日劏鴨無數，餐廳理應不會棄掉鴨腎，通常都會自行曬乾出售，不會浪費。 但這些乾鴨腎是否南安鴨腎、或者有無混入雞腎，就要靠團友幫忙篩選、或者要信任店員。 而在餐廳外還有一小檔售賣芒果，不少團友試食後都買幾隻回港慢慢食，可說是滿載而歸。

由於上載後的相片解像度較低，啤梨會盡量將標示的售價列出，方便讀者。

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▲ 最尾的團餐地點在香港旺仔超級漁村。
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▲ 見到門口貼有不少香港旅行團的 poster，例如領華、大韓、味力之旅、永安、關鍵、香港廣東旅遊等等，似乎是專門招待香港旅行團。
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▲ 淡口馬友、梅香鹹魚。
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▲ 乾鴨腎每市斤 RMB 48 元、野生黑杞子 RMB 30 元 (細包) 及 RMB 60 元 (大包)、杜仲絲每盒 (600g) RMB 38 元。
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▲ 山楂每市斤 RMB 20 元；寧夏杞子每市斤 RMB 35 元；黃芪每市斤 RMB 65 元 (大) 及 RMB 40 元 (細)；生、熟茨實每市斤 RMB 35 元；白蓮子每市斤 RMB 25 元；辣木子每市斤 RMB 50 元；麥冬每市斤 RMB 50 元 (有殼) 及 RMB 75 元 (無殼)。
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▲ 玉竹片每市斤 RMB 40 元；紅蓮子每市斤 RMB 35 元；淮山每市斤 RMB 38 元；龍芽百合每市斤 RMB 65 元。
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▲ 菜乾每市斤 RMB 30 元；土茯苓每市斤 RMB 35 元；牛大力每市斤 RMB 30 元；新鮮牛大力每市斤 RMB 65 元。
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▲ 黑、白胡椒每市斤 RMB 50 元；花椒每市斤 RMB 48 元；八角每市斤 RMB 35 元；黑豆、紅豆、黑眉豆、細花豆、扁豆都係每市斤 RMB 8 元；赤小豆每市斤 RMB 10 元；鷹咀豆每市斤 RMB 15 元；黑、白芝麻每市斤 RMB 25 元；決明子每市斤 RMB 12 元；甘草粉每市斤 RMB 38 元；柑普茶每市斤 RMB 238 元；小青柑每市斤 RMB 150 元。
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▲ 丹參茶每市斤 RMB 48 元；金邊玫瑰花每市斤 RMB 58 元；金盞花每市斤 RMB 50 元；胎菊米每市斤 RMB 65 元；西藏野生雪菊每市斤 RMB 68 元；桑葉茶每市斤 RMB 48 元；杜仲茶每市斤 RMB 48 元；西藏綠羅花每市斤 RMB 58 元；日式玄米茶每市斤 RMB 28 元；廣西羅漢果 RMB 10 元四個；自家曬牛蒡每市斤 RMB 35 元。
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▲ 葛根每市斤 RMB 28 元；雪梨乾每市斤 RMB 28 元；苦瓜乾每市斤 RMB 38 元；姬松茸每市斤 RMB 120 元；貓耳朵每市斤 RMB 70 元；黑棗每市斤 RMB 20 元；黑桑子每市斤 RMB 40 元；麥茶每市斤 RMB 25 元。

旅遊日期：2019 年 8 月

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