新會陳皮村

選購新會陳皮

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新會陳皮是廣東省江門市新會區的傳統產物,歷史悠久;當地十月盛產的大紅柑是曬製陳皮的主要果皮,具有很高藥用價值,也是日常煮餸煲湯的食材。
參加旅行團其中一個缺點,就是 "只安排購物、盡量不安排需購票的景點,以減低成本"。 《陳皮村》就是一個非常好的例子,《陳皮村》是免費進入,但村內有一個《陳皮文化體驗館》則需購票,成人正價每位 RMB 30 元,小童老人減半。 下車後,所有團友只能去指定商戶購物,沒有時間四圍遊走,真可惜!
《陳皮村》旁邊有一個 968 美食城,網上食評都是正面的,但午、晚飯時間較擠擁,有機會找不到座位;亦可順道安排參觀附近的《梁啟超故居紀念館》。

地址:廣東省江門市新會區銀湖大道東 9 號

體驗館開放時間:11:00-16:00 (星期二至五) / 10:00-17:00 (星期六、日)

新會陳皮村
▲ 旅行團未有安排參觀這部分;《陳皮文化體驗館》亦在這邊。
(圖片來源:trip.com)
新會陳皮村
▲ 乘公交前往陳皮村可從高鐵新會站搭 S270;但最方便還是的士、包車、旅遊巴士、或自己開車。
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▲ 當日太陽猛烈、濕度較低,見到不少商戶在門口曬陳皮。
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▲ 陳皮村內有工廠、辦公樓、商場;商場的裝飾也配合陳皮 tone。
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▲ 商場內大部分都做零售及批發。
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▲ 這是旅行社指定選購陳皮的商戶《新會三好陳皮》。
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▲ 有職員在門口派咭片及購物優惠 sticker,每位團友憑咭免費換取陳皮龜零糕。
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▲ 這是贈送的細裝杯陳皮龜零糕,但食不出有陳皮味,似普通涼粉多 d。
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▲ 穿串陳皮可方便曬太陽。
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▲ 陳皮的新舊可以憑顏色判斷。
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▲ 陳皮售價是因應不同年份、不同品種的柑而有差異;2016 年的陳皮售價平宜,每 50g 只需 RMB 38 元。
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▲ 2018 年的天馬大紅皮,每市斤 RMB 90 元,相信這是批發價。
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▲ 售價有頗大差別,不妨先拿一兩片作比較。
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▲ 每市斤 RMB 360 元,是 2014 年生產的大紅皮。
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▲ 1988 年在新會東甲生產的陳皮,每 50g 售價 RMB 2,660 元。
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▲ 而 1980 年生產的,每 50g 售價 RMB 3,880 元。
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▲ "未有最舊、只有更舊";1978 年生產的東甲陳皮,每 50g 售價 RMB 4,900 元。
觀察了一會,保存陳皮最佳方法是放入玻璃瓶內,避免受潮。
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▲ 可算是 "鎮店之寶";1949 年新會雙水岭頭所產的大紅柑皮,每市斤 RMB 480,000 元;真的不捨得食呢!
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▲ 含 2018 年柑皮的濃香白茶,每 500g 售 RMB 390 元。
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▲ 還有新會柑普茶、小青柑、檸檬菊、小柑茶等等。
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▲ 柑茶都存放在玻璃瓶,以免受潮。
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▲ 黑蒜每瓶 250g,售價 RMB 38、兩瓶 RMB 70。
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▲ 爆米餅 RMB 20 元兩包,味道一般。
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▲ 大部份陳皮食品都可以試食。
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▲ 嘩! 陳皮雪糕 … … 點睇?

可以花少少時間睇下呢個 video clip。

旅遊日期:2019 年 8 月

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